كدايف بالمهلبية في أطباق؟ هذا هو وصفة.
المكونات
- 300 غ كدایف محمص
- نصف كأس شاي سكر ناعم
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- جوز مكسر خشن
- 1 لتر حليب
- 3 كأس شاي دقيق
- 2 عبوة فانيليا
طريقة التحضير
- أولاً، لنضع الكدايف في المقلاة على شكل قطع صغيرة جداً، أي قوموا بتقطيعها أو تفتيتها، ثم نضيف الزبدة ونحمصها جيداً ونضيف أيضاً نصف كأس شاي السكر.
- لنقم بتحريكه قليلاً أكثر مع وضعه جانباً بطريقة محكومة دون حرقه بالطبع، ثم ننتقل إلى الكريمة.
- سنقوم بإعداد مهلبية عادية كما نعرفها، أضف الحليب، السكر، الدقيق واخلطهم.
- عندما يصل إلى قوام المهلبية، نضيف الزبدة والفانيليا ثم نطفئ النار ونتركه ليبرد قليلاً.
- إذا قمنا بهذه العمليات وهي ساخنة، سيصبح الكدايف طرياً جداً ويفقد قرمشته، ويمكنكم صنعها بالسمك الذي تريدونه عن طريق إضافة القليل من المهلبية والقليل من الكدايف في أطباق أو أكواب أنيقة وجميلة، وفي النهاية يمكنك رش الجوز فوقها وتقديمها.
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 50 دقيقة
- الطهي: 15 دقيقة
- عدد الحصص: 7
- تاريخ النشر: 09.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Kerem Demir
12 وصفات
