كعكة «إيكلير» بنكهة القطة
كعكة «ألسنة القط»؟ وصفة كعكة «ألسنة القط» الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص و...
المكونات
- 1 عبوة من بسكويت «لسان القط»
- 1 كوب حليب دافئ
- جوز الهند
- موز
- 3 أكواب حليب
- 1 بيضة
- 5 ملاعق كبيرة سكر
- 3 ملاعق كبيرة دقيق (ممتلئة)
- 1 حبة فانيليا
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير
- نضع الحليب والدقيق والسكر والبيض في القدر ونخفق المزيج جيدًا، ثم نضعه على النار ونستمر في التقليب باستمرار.
- عندما يبدأ الكريمة في الغليان، نضيف الزبدة وفانيليا @afiagida ونطهوها لمدة 1-2 دقيقة أخرى.
- نرفعها عن النار ونخفقها كل 5 دقائق حتى تبرد الكريمة لمنع تكوّن قشرة على سطحها، حتى نحصل على كريمة ناعمة.
- بعد ذلك، نغمس بسكويت «ألسنة القط» في الحليب الدافئ ثم نخرجه، ونضع طبقة من الكريمة بين قطعتين من البسكويت، ثم نضع شرائح الموز.
- نغطيها بجوز الهند ونضعها في طبق التقديم، ثم نتركها تبرد في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات قبل تقديمها.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
selentarifleri
• 08.08.2026 13:17Bir gece önceden hazırlamaya uygun görünüyor. Deneyince sonucu da yazacağım.