حلوى الكيك السهلة والطرية
حلوى كعكة سهلة التحضير وطرية؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص و...
المكونات
- 3 بيضات
- 7 ملاعق سكر
- 3 ملاعق زبادي
- 9 ملاعق دقيق
- 1 علبة مسحوق الخبز
- 1 علبة فانيليا
- 2 أكواب سكر
- 2 أكواب ماء
طريقة التحضير
- نخفق 3 بيضات و7 ملاعق من السكر بالخلاط حتى يتشكل رغوة.
- ثم نضيف الزبادي تدريجيًّا مع الدقيق، ونضيف الفانيليا ومسحوق الخبز ونخلط المكونات. في هذه المرحلة، استخدم الخلاط لخفق المكونات، ثم نستخدم صينية متوسطة الحجم أو وعاء زجاجي.
- نخبزها في فرن على حرارة 180 درجة. لا نخرجها من الفرن حتى تتحمر، تمامًا كما تفعلون عند خبز الكعك المعتاد. (أنا أضع الكعك مباشرةً في الفرن دون تسخينه مسبقاً، بعد ضبط درجة الحرارة، وقد فعلت ذلك بنفس الطريقة، فانتفخ الكعك وأصبح رقيقاً)
- بعد إخراجه من الفرن، نتركه يبرد لمدة 3-4 دقائق ثم نسكب الشراب عليه.
- لا نغلي الشراب؛ بعد وضع الكعكة في الفرن، أضف كوبين من السكر وكوبين من الماء إلى وعاء واخلطهما حتى يذوب السكر تمامًا، وسيكون قد ذاب بالفعل بحلول وقت نضج الكعكة.
- يمكنك تقطيعها إلى شرائح وتزيينها كما تشاء.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
eliftatlilari
• 28.08.2026 10:31Uzun zamandır buna benzer bir tarif arıyordum. Üzerindeki süsleme sade ve çok hoş.