كعكة الخلد؟ وصفة كعكة الخلد و.
المكونات
- 125 غ زبدة
- 120 غ سكر (حوالي 1 كأس شاي)
- 3 بيض
- 150 غ دقيق
- 2-3 ملعقة كبيرة كاكاو
- 3 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 50 غ قطع شوكولاتة
- 1 غ ملح
- 5 ملعقة كبيرة حليب
- حوالي 3-4 موز أو 200 غ فراولة
- 600 غ كريمة
- 3 عبوة مثبت كريمة
- 1 عبوة سكر الفانيليا أو فانيليا حقيقية
طريقة التحضير
- أولاً، نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة وندهن قالب الكيك.
- يلزم القليل من الزبدة.
- بعد ذلك، في قالب عجين، اخفق السكر والزبدة والبيض تدريجياً، ثم نضيف الحليب ويصبح القوام كريمياً.
- بعد خلط الدقيق، والكاكاو، وبيكنج باودر، والملح في قالب منفصل، نضعها في القالب المدهون بالزبدة.
- عند خلطها جيداً بالمضرب، نضيف قطع الشوكولاتة بملعقة.
- نصب خليط الكيك في القالب ونخبزه في فرن مسخن مسبقاً لمدة ما بين 25-30 دقيقة.
- يجب أن يبرد تماماً.
- بعد أن تبرد، نقوم بتفريغ الكعكة من المنتصف ونترك الحواف. نضع قطع الكعكة التي قمنا بتفريغها جانباً.
- بعد ذلك، بعد ترتيب الموز بداخلها، نسكب بعض قطع الشوكولاتة فوق الموز.
- نسكب كل الكريمة فوق الموز ونعطيها شكلاً مستديراً.
- نضع قطع الكيك التي فصلناها (قم بتصغيرها أكثر بيدك) فوق الكريمة ونغطي جميع الجوانب.
- عند تركه في الثلاجة لفترة قصيرة، تصبح الكريمة أفضل. ثم يمكن تقديمه.
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 35 دقيقة
- الطهي: 30 دقيقة
- عدد الحصص: 11
- تاريخ النشر: 06.10.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Nazlı Öztürk
12 وصفات
