كروكان؟ وصفة الكروكان و...
المكونات
- 1 كوب من السمسم
- 1 كوب من الجوز (مقطع إلى قطع كبيرة)
- 1 كوب من ماء المربى (يمكن استخدام العسل بدلاً منه)
- 3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة
طريقة التحضير
- إذا لم يكن السمسم محمصًا، فلنحمصه. ثم نضيف الجوز.
- بعد ذلك، نضيف ماء المربى والسكر ونطهوه على نار متوسطة حتى يتبخر الماء (قمت بغليها لمدة 10 دقائق)
- ثم نسكب المزيج على ورق زبدة ونغطيها بورق زبدة آخر ونقوم بتسويتها باستخدام الشوبك. نتركها لتبرد في الدرج السفلي من الفريزر دون الانتظار طويلاً حتى لا تتصلب.
- بعد أن يبرد، نقطعه بالسكين ونضعه في الفريزر، وبعد 5-10 دقائق نخرجه ويمكنك تقطيعه بسهولة من خطوط القطع التي قمت بها.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 20 دقيقة
- الطهي: 10 دقيقة
- عدد الحصص: 7
- تاريخ النشر: 08.09.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Tuna Ergin
12 وصفات
canlezzetleri
• 08.09.2026 12:34Sütlü tatlılarda böyle hafif tarifleri daha çok seviyorum. Tarif defterime ekledim.