حلوى الخوخ المجفف (مطبخ بايبورت)؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص و...
المكونات
- 1 وعاء من الخوخ المجفف (1 عبوة صغيرة)
- 1 كوب سكر
- 1½ كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- نصف ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير
- نغسل البرقوق ونضعه في وعاء الطهي مع السكر والماء.
- نطبخه على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر، ثم نضيف عصير الليمون بعد بضع دقائق من الغليان.
- نخفض الحرارة ونواصل التقليب من حين لآخر حتى يتبخر جزء من السائل.
- نضيف الزبدة ونطهوها معها لبضع دقائق، ثم نطفئ النار قبل أن يتبخر السائل تمامًا.
- ننقلها إلى طبق التقديم، ونسكب عليها ما تبقى من الشراب، ونرش عليها البندق أو الفستق، ثم نقدمها. يمكنكم تحضير هذه الحلوى السهلة الخاصة بمنطقة بايبورت، والتي تُعدّ بشكل خاص في الأعياد، باستخدام أي نوع من الفواكه المجففة (مثل المشمش، العنب، التين). نتمنى لكم تجربة ممتعة.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 10 دقيقة
- الطهي: 20 دقيقة
- عدد الحصص: 5
- تاريخ النشر: 02.09.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Gül Demir
12 وصفات
selenlezzetleri
• 05.09.2026 10:16Meyvenin verdiği renk çok güzel olmuş.