حلوى اللور؟ وصفة حلوى اللور الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص و...
المكونات
- 250 جرام جبن قريش غير مملح
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 بيضة
- 1 كوب شاي دقيق
- نصف كوب شاي دقيق أرز
- نصف كوب شاي سكر ناعم
- 1 كيس فانيليا
- 1 كيس مسحوق الخبز
- نصف قشرة ليمونة مبشورة
- 2,5 كوب ماء
- السمسم
طريقة التحضير
- أولاً، نُعد شربات الحلوى ونتركها لتبرد. يجب أن تكون الحلوى ساخنة والشربات باردة.
- نضع الماء والسكر في قدر ونتركهما حتى يغليان.
- بعد غليهما على نار خفيفة لمدة خمس دقائق تقريبًا، نطفئ النار.
- نخلط جميع المكونات المحددة لعجينة الحلوى عن طريق هرسها بظهر ملعقة حديدية.
- نحصل على عجينة ذات قوام سائل.
- نضع العجينة في كيس التزيين ونضغطها على صينية الفرن مع ترك مسافات بينها.
- نرش السمسم فوقها ونخبزها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة حتى تتحمر.
- بعد إخراج الحلوى من الفرن، ونفول الحرارة الأولى عنها، نسكب عليها الشراب البارد.
- عندما تمتص الحلوى الشراب، يمكنكم تزيينها بالكريمة المخفوقة حسب الرغبة وتقديمها.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!