تارت بالفواكه؟ وصفة تارت بالفواكه و.
المكونات
- نصف كوب سكر ناعم
- نصف كوب زيت سائل
- نصف عبوة دهن صلب أو 125 غ زبدة
- 1 قطعة بيض
- 1 عبوة فانيليا
- 1 عبوة مسحوق الخبز
- دقيق (3 أكثر قليلاً من كوب)
- 1 قطعة سفرجل
- 1 قطعة كمثرى
- 2 قطعة تفاح
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- لب الجوز، لب البندق، اللوز حسب الرغبة
- سكر بودرة
طريقة التحضير
- *نقشر الفواكه ونغسلها، ثم نبشرها (يمكنكم استخدام نوع واحد من الفاكهة حسب الرغبة).
- *نضعه في مقلاة ونضيف السكر، ونطهوه مع التحريك حتى يتغير لونه. نضيف القرفة أيضاً ونطفئ النار، ونتركه ليبرد.*
- *نضع المكونات اللازمة للعجين في وعاء العجن ونعجن جيداً، لنحصل على عجينة طرية.
- *لنقم بفصل 3 1 العجينة ونتركها ترتاح في المجمد 20 دقيقة. (نحن نفصل العجينة لتشكيل الغطاء العلوي للفطيرة، وبذلك سيكون من السهل تشكيلها)
- *لنقم بفرد العجينة المتبقية بحجم الصينية ونضعها في الصينية.
- *لنوزع خليط الفاكهة الذي برد بشكل متساوٍ ومنتظم فوق العجين.
- *لنقم أيضاً بفرد العجينة الموجودة في المجمد وتقطيعها إلى شرائح رفيعة.*
- *لنقم بعمل شبكات على شكل شرائط فوق الخليط الموجود في الصينية كما في الصورة.
- *لنقم بالطهي بشكل مراقب في فرن مسخن مسبقاً.
- *بعد إخراجه من الفرن وتركه ليبرد، نقوم برش سكر البودرة فوقه باستخدام مصفاة ذات ثقوب دقيقة. تارت الفواكه جاهز للتقديم، بالتوفيق
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 15 دقيقة
- الطهي: 30 دقيقة
- عدد الحصص: 7
- تاريخ النشر: 19.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Deniz Kaplan
12 وصفات
