كوكيز بالعجينة المورقة؟ وصفة كوكيز بالعجينة المورقة و.
المكونات
- 2 قطعة عجينة مورقة
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- شوكولاتة سائلة (مثل نوتيلا) أو قطع شوكولاتة مذابة بطريقة الحمام المائي
- 1 بيض
- 125 غ نشا
- 1 ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- 1 كأس شاي سكر بودرة
- 1/2 (نصف) كوب زيت زيتون
- 1 عبوة مسحوق الخبز
- 1 ملعقة كبيرة زبادي
- دقيق قدر المستطاع
- (حوالي 2,5- 3 كوب)
طريقة التحضير
- أولاً، ادهن العجين المورق الذي قطعته إلى شرائح بالعسل واخبزه في الفرن، وعندما يتحمر قليلاً أخرجه من الفرن.
- عندما يبرد، مرره في محضرة الطعام بحيث تبقى قطع كبيرة قليلاً.
- بعد ذلك، اصنع فجوة في منتصف 2 كوب من الدقيق وضع جميع المكونات هناك.
- اعجن عجينة كوكيز طرية بإضافة الدقيق حسب الحاجة.
- اخبز الكوكيز التي أعطيتها الشكل والحجم الذي تريده في فرن مسخن مسبقاً عند درجة حرارة 180.
- بعد إخراجها من الفرن وذهاب حرارتها الأولى، غلفها أولاً بالشوكولاتة ثم بقطع العجين المورق التي قمت بتمريرها عبر المفرمة.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!