تارتوليت صغيرة؟ وصفة التارتوليت الصغيرة و...
المكونات
- 100 غرام من المارجرين
- 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة
- 1 بيضة
- 2 كوب من الدقيق
- 3 أكواب من الحليب
- 2 ملعقة كبيرة من السكر العادي
- 1 ملعقة كبيرة ممتلئة من الدقيق
- 1 ملعقة كبيرة من النشا
- 1 عبوة من الكريمة المخفوقة
- 1 عبوة من الفانيليا
- 1 عبوة شوكولاتة بالحليب
- حفنة من الجوز المطحون أو جوز الهند
طريقة التحضير
- نُعجن جميع المكونات مع إضافة الدقيق في النهاية حتى نحصل على عجينة ناعمة.
- نترك العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق تقريبًا، ونقوم في هذه الأثناء بإعداد الكريمة.
- نخلط جميع المكونات ما عدا الكريمة المخفوقة والفانيليا حتى تغلي، وعندما تبدأ في الغليان نضيف المكونات المتبقية ثم نطفئ النار.
- أثناء تبريد الكريمة، نأخذ قطعًا صغيرة من العجينة ونفردها برفق داخل قوالب الكعك الصغيرة، كما هو موضح في الصورة.
- بعد ذلك، نثقب وسطها بشوكة ونخبزها لمدة 20 دقيقة تقريبًا على حرارة 180 درجة.
- أثناء خبز العجينة، نذوب الشوكولاتة بطريقة البان ماري.
- بعد أن تبرد الكعكات، نغمس حوافها أولاً في الشوكولاتة ثم في الجوز، ونضعها في الطبق الذي سنقدمها فيه دون أن نلصقها ببعضها البعض.
- وأخيرًا، نضخ الكريمة التي وضعناها في كيس التزيين فوقها.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
selinpastalari
• 30.08.2026 10:30Dilim görüntüsü çok başarılı olmuş. Hafta sonu denemek istiyorum.