وصفة عملية وأنيقة المظهر ولذيذة يمكنك تحضيرها في 10 دقائق.
المكونات
- عبوتان من بسكويت «بوتيبور» العادي
- 100 غرام من الزبدة
- كوب من الحليب
- كوب من السكر الناعم ناقص إصبع واحد
- عبوة من الكاكاو (25 غرام)
- عبوة من الفانيليا
- كوب شاي من الجوز المطحون
- جوز الهند
طريقة التحضير
- لصنع كرات الموزاييك؛ قم أولاً بتقطيع عبوتين من بسكويت «بيتيبور» العادي في وعاء عميق إلى قطع ليست كبيرة جدًا.
- بعد ذلك، ضع 100 غرام من الزبدة في قدر صغير لتحضير الصلصة، ثم ضعه على الموقد. احرص على إذابة الزبدة فقط دون حرقها. أضف إلى الزبدة المذابة كوبًا من الحليب وكمية من السكر الناعم تقل بمقدار إصبع واحد عن كوب.
- ثم أضف عبوة كاكاو (25 غرامًا) وعبوة فانيليا.
- اطه الصلصة مع التحريك المستمر. عندما تبدأ في الغليان، ارفعها عن النار واتركها تبرد لمدة 2-3 دقائق.
- بعد ذلك، ضع كوب شاي من الجوز المطحون فوق البسكويت الذي قطّعته بيديك.
- ثم اسكب الصلصة التي أعددتها بالكاكاو.
- امزج المكونات بحذر باستخدام ملعقة مطاطية دون سحقها بشدة.
- خذ قطعاً صغيرة من خليط البسكويت الذي أعددته، واضغط عليها برفق بيدك، ثم شكلها على شكل كرات. وأخيراً، غلف كرات الموزاييك بجوز الهند، ثم رتبها على طبق التقديم.
- اتركي كرات الموزاييك التي أعددتها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا. يمكنك تقديمها بعد ذلك.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 10 دقيقة
- الطهي: 5 دقيقة
- عدد الحصص: 28
- تاريخ النشر: 13.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Selin Koç
12 وصفات
emretatlilari
• 13.08.2026 18:57Uzun zamandır buna benzer bir tarif arıyordum. Çikolata seven biri olarak bunu kaydetmeden geçemedim.