تارت البرقوق الأحمر؟ وصفة تارت البرقوق الأحمر و.
المكونات
- 100 غ زبدة
- نصف كأس شاي زيت سائل
- 1 كأس شاي سكر بودرة
- 1 بيض
- نصف كأس شاي زبادي
- 1 مسحوق الخبز
- 1 فانيليا سكرية
- دقيق حسب الحاجة
- نصف كيلو برقوق ميردوم
- 3 ملعقة حساء سكر بودرة
- 1 ملعقة حلوى قرفة
طريقة التحضير
- للعجينة؛ تؤخذ جميع المكونات باستثناء الدقيق في وعاء ويضاف إليها الدقيق حسب الحاجة. (يضاف الدقيق حتى تصل إلى قوام لا يلتصق باليد.)
- للمكونات الداخلية؛ تُقسم البرقوق الأحمر إلى أربعة أجزاء. توضع في مقلاة ويضاف إليها سكر البودرة وتُطهى قليلاً. بعد طهي 10 دقيقة، يُضاف القرفة وتُترك لتبرد.
- يُفصل 3/1 من العجينة المحضرة. يُوضع فوقها وللوضع في المجمد.
- تُفرد عجينة الخليط المُحضرة في صينية الفرن باليد وتوضع، ثم يُثقب منتصفها بالشوكة. تُوضع في الثلاجة لتبرد 15 دقيقة.
- بعد إخراجها، يتم ترتيب الحشوة فوق العجين. لنقم ببشر العجين الذي أخرجناه من المجمد فوقها. تُخبز في فرن درجة حرارته 200.
- تُطهى حتى تتحمر فقط، وتصبح تارت البرقوق الرائعة جاهزة.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!