وسادة السلطان؟ وصفة وسادة السلطان و...
المكونات
- 4 بيضات
- 1 كوب سكر ناعم ناقص إصبعين
- 1/2 (نصف) كوب شاي ماء دافئ
- 1.5 كوب دقيق
- 1 عبوة بيكنج باودر
- 1 عبوة فانيليا
- 2 أكواب سكر
- 3 أكواب ماء
- 1 عبوة مسحوق كريمة الشانتي
- 1 كوب حليب بارد
- 1/2 (نصف) عبوة جبنة لابنة (100-150 غرام)
طريقة التحضير
- لنبدأ أولاً بتحضير الشربات: نُطهى السكر والماء حتى الغليان، ثم نطفئ النار بعد أن يغلي المزيج.
- بالنسبة للكيك، نُضيف بيضة واحدة والسكر إلى وعاء. نخفق المزيج بالخلاط حتى يتشكل رغوة.
- ثم نُضيف الماء ونخفق المزيج.
- نضيف الدقيق والفانيليا ومسحوق الخبز ونخفق المزيج.
- نسكب الخليط في القالب ونضعه في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 170 درجة. نخبزه لمدة 30-35 دقيقة.
- لتحضير الكريمة: اخفقوا كمية من الكريمة المخفوقة مع الحليب، ثم أضيفوا جبنة اللبنة واخفقوا المزيج حتى يتماسك.
- اقطعوا الكعكة من المنتصف وضعوها في طبق التقديم، ثم اسكبوا نصف كمية الشراب عليها.
- اسكبوا الشراب المتبقي على النصف الآخر.
- ندهن الكريمة ونقسم الجزء العلوي من الكعكة إلى 8 قطع ونضعها فوقها.
- نزينها حسب رغبتكم.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!