حلوى الشعيرية الباكستانية

حلوى الشعيرية الباكستانية؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص.

2 عبوة شعيرية باكستانية (يمكنكم استخدامها أيضاً في الكنافة) تُعبأ الشعيرية الباكستانية محمصة.
1 ملعقة كبيرة ممتلئة مارغرين
1 علبة مربى الحليب
لوز حسب الحاجة

أولاً نضع المارغرين في مقلاة مناسبة، وعندما يذوب نضيف فوقه الشعيرية التي كسرناها بأيدينا، لقد كتبت في البداية أنها محمصة بالفعل ولكن لنقم بتحميصها قليلاً أكثر مع المارغرين ولكن دون أن نحرقها.
عندما تتحمص الشعيرية قليلاً، نضيف إليها مربى الحليب ونخلطها جيداً، فهي تتصلب فور إضافة مربى الحليب، لذا لنخلطها جيداً ونطفئ النار 2 دقيقة نتركها قليلاً، لا نتركها لفترة طويلة حتى لا تتصلب ولا نستطيع تشكيلها.
لقد استخدمت غطاء شراب لتشكيله، ويمكنكم إذا رغبتم التشكيل باستخدام غطاء زجاجة أو أي أداة أخرى ترغبون بها.
لنضع القليل من حلوانا داخل الغطاء، ثم نضع فوقه قطعة واحدة لوز، وبعد ذلك نضغط جيداً بملعقة شاي باستخدام الشعيرية التي أعددناها مرة أخرى، ثم نضعها في طبق التقديم.
نقلب الغطاء ونضغط قليلاً على حوافه حتى تخرج حلوانا، ونكرر نفس العملية حتى ننتهي من صنع حلوانا بالكامل، ثم نأكلها بالهناء والشفاء.

0 (0 تقييم)

يرجى تسجيل الدخول للتعليق.

12 وصفات