كريمة الحلواني

وصفة كريمة الحلواني، ستناسب حلوياتكم وكعكاتكم بفضل مذاقها الرائع وقوامها الفريد. هيا بنا نأخذكم إلى المطبخ.

ضع الحليب، ونصف السكر الناعم، والزبدة في قدر واتركها تغلي على نار هادئة.
في وعاء منفصل، اخفق صفار البيض، السكر الناعم والملح حتى يفتح لونه.
قم بنخل النشا والفانيليا وأضفهما إلى خليط البيض مع الاستمرار في الخفق.
خذ مغرفتين أو ثلاث من الحليب المغلي وأضفها إلى خليط البيض، لضمان تخفيف الخليط، ثم أضف الخليط إلى الحليب تدريجياً مع التحريك.
بعد أن يصبح القوام كثيفاً، أضف بشر قشر الليمون واتركه يغلي غلية أخرى. صبه في وعاء واتركه ليبرد.
ليلة واحدة اتركها ترتاح في الثلاجة، يمكنك استخدامها في يوم القادم.

0 (0 تقييم)

يرجى تسجيل الدخول للتعليق.

12 وصفات