حلوى اليقطين بالطحينة والدبس؟ هذه الوصفة و.
المكونات
- 2 كغ قرع عسلي (منظف ومقطع)
- 2 كوب سكر حسب الرغبة يمكن أن يكون 2, 5 أيضاً.
- نصف كوب دبس
- 1 كوب طحينة
- 1 كوب جوز محمص
طريقة التحضير
- نقشر الكوسا، ونقطعها إلى شرائح مثل شرائح الشمام، ثم نقطعها إلى مكعبات.
- نضعه في قدر.
- نصب السكر فوقه ونغلق فوهته.
- 2-3 ساعة نتركها، وبعد أن تصبح سائلة، نطهو 25 dk على نار هادئة والغطاء مغلق.
- نوزع الدبس ثم نطهو 25 دقيقة مرة أخرى والغطاء مفتوح.
- نغلق الغطاء ونتركه ليبرد. نضعه في أطباق التقديم ونصب فوقه الطحينة والجوز المفروم.
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 180 دقيقة
- الطهي: 45 دقيقة
- عدد الحصص: 5
- تاريخ النشر: 24.09.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Buse Karaca
12 وصفات
