كعكات الجبن بالسمسم؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص و...
المكونات
- 250 جرام مارغارين في درجة حرارة الغرفة
- بيضتان (بياض واحدة منها تُستخدم للتزيين)
- ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة
- ملعقة صغيرة من الملح
- كوب شاي من الزيت السائل
- 3 ملاعق كبيرة من الخل
- نصف علبة من مسحوق الخبز
- ملعقة صغيرة من المهلّب (اختياري)
- دقيق حسب الحاجة
- جبن أبيض أو جبن لور
- سمسم محمص وغير محمص
طريقة التحضير
- لنضع في الوعاء جميع المكونات اللازمة لعجينة الكعك، باستثناء الدقيق ومسحوق الخبز. لنخلطها جيدًا.
- نضيف مسحوق الخبز ونعجن العجينة مع إضافة الدقيق تدريجيًّا.
- نقسم العجينة إلى قطع أكبر بقليل من حجم حبة البندق الصغيرة.
- نضغط على وسط كل قطعة ونضع الجبن بداخلها ثم نشكلها على شكل كرات.
- نغمسها أولاً في بياض البيض ثم في السمسم، ثم نرتبها على الصينية.
- نخبزها في فرن على حرارة 170-180 درجة حتى تتحمر جيداً.
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 15 دقيقة
- الطهي: 0 دقيقة
- عدد الحصص: 13
- تاريخ النشر: 08.09.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Ayşe Eren
11 وصفات
