تشيز كيك بالقطع؟ وصفة تشيز كيك بالقطع و...
المكونات
- 1, 5 عبوة من بسكويت «إيتي بورجاك»
- 1, 5 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 ملاعق كبيرة حليب
- 2 بيضة
- 1 كوب سكر
- 1 عبوة جبنة «لابنة» (200 غرام)
- 150 غرام كريمة
- 2 ملعقة كبيرة زبادي
- 3 ملاعق كبيرة دقيق
- الفانيليا
- 150 غرام كرز
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- نصف كوب ماء
طريقة التحضير
- أولاً، نطحن البسكويت في الخلاط. نضيف إليه الزبدة المذابة والحليب ونخلط المزيج جيدًا.
- نوزع الخليط في قوالب المافن ونضغط عليه بواسطة كوب.
- لعمل الكريمة، نخفق البيض والسكر ثم نضيف المكونات الأخرى ونحضر الكريمة.
- نوزع الكريمة في القوالب ونخبزها في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق، ثم نخفض الحرارة بعد 10 دقائق إلى 140 درجة ونواصل الخبز لمدة 35-40 دقيقة دون فتح باب الفرن.
- لعمل الصلصة، نضع الكرز المنظف في قدر الصلصة، ونضيف الماء والسكر والنشا المخفف بالماء، ونطهوها حتى تتماسك.
- نوزع الصلصة على سطح كعكات الجبن بعد أن تبرد، ثم نضعها في الثلاجة لترتاح. كعكات الجبن جاهزة للتقديم.
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 10 دقيقة
- الطهي: 45 دقيقة
- عدد الحصص: 13
- تاريخ النشر: 07.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Alper Avcı
12 وصفات
