كيك الشوكولاتة بالبرتقال

لدينا وصفة كيك رائعة، كل شريحة منها لذيذة بشكل منفصل! استعدوا لوصفة كيك الشوكولاتة بالبرتقال وانتقلوا إلى المطبخ.

تُخفق البيض، وبشر قشر البرتقال، والسكر جيداً في وعاء حتى يفتح لونها ويذوب السكر.
تُضاف المكونات السائلة فوقها ويستمر الخفق.
تُنخل المكونات الجافة وتُضاف تدريجياً إلى الخليط وتُخلط. (أضف الدقيق بحذر)
يُدهن قالب الكيلبتش بالمارغرين ويُرش بالدقيق، ثم يُصب الخليط بداخله.
قطرة شوكولاتة تُخلط مع 1 ملعقة طعام من الدقيق.
يُسكب فوق الكعكة، ويُخلط قليلاً جداً. تُضرب القالب على الطاولة 2-3 مرة. (ليخرج الهواء الذي بداخله)
يُطهى في فرن 180 درجة المُسخن مسبقاً لمدة 50-55 دقيقة تقريباً بشكل محكوم. (لا تفتح باب الفرن خلال أول 30 دقيقة) بعد النضج، يُخرج من الفرن ويُترك ليبرد.
بينما الكعكة في الفرن، يتم تحضير الصلصة. توضع المكونات اللازمة للصلصة في قدر صغير، وتُطهى مع التحريك المستمر باستخدام مخفقة سلكية حتى تتماسك.
عندما تبرد الكعكة والصلصة، تُسكب الصلصة فوق الكعكة.

0 (0 تقييم)

يرجى تسجيل الدخول للتعليق.

11 وصفات