"قنبلة البروتين" (حلوى لا تخل بالحمية)؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص و...
المكونات
150 غرام من الشوكولاتة المرة بنسبة 70%
50 غرام من زبدة الفول السوداني الخالية من السكر
150 غرام من الكريمة
50 غرام من الزبدة
50 غرام من بسكويت «إيتي فورم»
طريقة التحضير
نقوم بترتيب 12 قطعة من معجون الفستق، بحجم حبة البندق، في صينية زجاجية باستخدام ملعقة شاي، ثم نتركها في الفريزر لمدة ساعتين.
في هذه الأثناء، نقطع الشوكولاتة المرة والزبدة إلى قطع صغيرة جدًا ونضعها في وعاء ونتركها جانبًا.
نطهو الكريمة في قدر صغير حتى تغلي، ثم نضيفها إلى الزبدة والشوكولاتة المرة في الوعاء، ونخلط المكونات جيدًا، ثم نتركها ترتاح في الفريزر لمدة ساعة.
نخرج المنتجات المجمدة من الفريزر، ونأخذ الشوكولاتة بملعقة في راحة يدنا ونفتحها من الداخل، ثم نضع معجون الفستق المجمد بداخلها ونشكلها على شكل كرات.
نغمس كرات الشوكولاتة في البسكويت المطحون حتى تغطى الطبقة العلوية بالبسكويت.
نكرر هذه الخطوات مع 10 إلى 12 كرة، ثم نقدمها في طبق، ونتركها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة أخرى، وبعد ذلك يمكنكم تناولها بشهية :) نظرًا لكونها غنية جدًّا بالبروتين، يمكنكم تناولها بسهولة أثناء اتباع نظام غذائي، مما يساعدكم على تجنب الرغبة الشديدة في تناول الحلويات. حتى كرة واحدة منها تشعركم بالشبع