حلوى صحية (حلوى الحرير بالملس)؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص و...
المكونات
- 4 أكواب ماء
- نصف كوب من دبس العنب زائدًا قليلاً
- 1 ملعقة كبيرة زبدة ممتلئة
- 3 ملاعق كبيرة دقيق ممتلئة (أقل من كوب واحد بمقدار إصبع واحد)
- 3 ملاعق كبيرة سكر ممتلئة
طريقة التحضير
- امزج جميع المكونات في قدر، واخفقها جيدًا بمضرب سلكي حتى تزول الكتل.
- اطهها على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تتماسك وتصبح كثيفة.
- عندما تبدأ في الغليان، اتركها تغلي لمرة أو مرتين إضافيتين ثم ارفعها عن النار.
- قسّم الحلوى المطبوخة على أوعية التقديم، وبعد أن تبرد تمامًا، زينها كما تشاء ثم قدمها، أو اقلبها على طبق وزينها قبل التقديم. على سبيل المثال، تبدو رائعة مع الجوز، لكنني زينتها بهذه الطريقة لأن الجوز لم يكن متوفراً لدي.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!