كعكة «سنيكرز»

كعكة «سنيكرز»؟ وصفة كعكة «سنيكرز» الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص و...

أولاً، نخفق البيض والسكر حتى يتشكل رغوة.
ثم نخلط المكونات الأخرى ونسكبها في قالب التارت. نخبزها في فرن على حرارة 180 درجة.
أثناء خبز الكعكة في الفرن، نُعدّ الكراميل.
نُطهى الحليب والسكر والدقيق والنشا مع التحريك المستمر. وعندما تظهر فقاعات صغيرة، نرفعها عن النار ونتركها لتبرد
نبدأ في تحضير الكراميل: نضع السكر في القدر وننتظر على نار خفيفة حتى يذوب، دون التقليب كثيرًا. بعد ذوبان السكر، نضيف كوبًا من الماء وننتظر حتى يذوب السكر المتكتل.
بعد ذلك، نضع نشا الذرة في الماء المتبقي ونذوبه، ثم نضيفه إلى القدر ونطهوه على نار خفيفة حتى يتكاثف.
بعد أن يتكاثف، نضيف الفستق ونطفئ النار ونتركه ليبرد.
بعد أن ينضج الكعك، نسكب المحلبي فوقه، ثم نسكب الكراميل فوق الكعك بعد أن يبرد، ونتركه ليبرد.

0 (0 تقييم)

يرجى تسجيل الدخول للتعليق.

12 وصفات