حلوى خفيفة جدًّا وعملية ولذيذة للغاية، يمكنك تحضيرها بسهولة باستخدام الخوخ.
المكونات
- 3 حبات خوخ متوسطة الحجم
- 3 ملاعق كبيرة من السكر البني
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة
- قطع البندق
طريقة التحضير
- لصنع حلوى الخوخ في المقلاة؛ قم أولاً بتقطيع 3 حبات من الخوخ متوسطة الحجم إلى نصفين من المنتصف وإزالة النوى.
- ثم قشر الخوخ وقطّعه إلى شرائح متوسطة السُمك.
- من ناحية أخرى، ضع ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة واسعة متوسطة الحجم، ثم قم بإذابتها.
- أضف 3 ملاعق كبيرة من السكر البني إلى الزبدة المذابة.
- قلب السكر جيدًا حتى يذوب.
- بعد ذلك، رتب شرائح الخوخ في المقلاة جنبًا إلى جنب دون أن تتراكب.
- اطهوا شرائح الخوخ في المقلاة لمدة 5 دقائق على نار متوسطة. بعد ذلك، اقلبوا شرائح الخوخ بحذر واستمروا في الطهي لمدة 5 دقائق أخرى. بين الحين والآخر، اسكبوا القليل من الشراب عليها بمساعدة ملعقة.
- ارفع المقلاة التي أعددت فيها الخوخ المقلي عن النار، واتركها جانباً حتى تبرد قليلاً. بعد ذلك، ضعها في طبق التقديم، ورش عليها قطع البندق المكسرة، واسكب القليل من الشراب فوقها. يمكنك تقديمها مع الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!