حلوى الإيتيميك بالمارغرين؟ هذه وصفة و.
المكونات
- 6. 5 شرائح إيتيميك
- 1 كوب سكر
- 1,5 كوب ماء
- 2,5 كوب حليب
- 3 ملعقة كبيرة ممتلئة نشا الذرة
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة
- 1 عبوة فانيلين
- نصف كأس شاي حليب بارد
- 1 عبوة كريمة مخفوقة
- 1 كوب بندق مطحون قطع كبيرة
طريقة التحضير
- بعد رصّ 5 بشكل متباعد، قمت بكسر etimeği ووضعها في الأماكن الفارغة. لا تفكروا قائلين: "بقيت فراغات، هل هناك خطأ ما؟". ستنتفخ قطع البسكويت المشربة بالقطر لتملأ الصينية.
- لقد استخدمتُ شراباً مكررماً. أي أنني وضعتُ السكر في القدر أولاً. بعد ذوبان السكر، أضفتُ الماء. فقط انتبه لهذه المرحلة لكي لا تحترق يدك. يخرج بخار عالٍ. لا تدع تجمد السكر يخدعك عند إضافة الماء. سوف يذوب مع الغليان. عندما يذوب السكر تماماً، ارفع الشراب عن النار.
- إذا لم يعجبكم طعمها. يمكنك أيضاً صنعها عن طريق إضافة السكر والماء في نفس الوقت وغليهما، ولكن سيبقى لون خبزكم أبيض.
- أقوم بتحضيرها بهذه الطريقة لأنني أجد مظهر وطعم الخبز أكثر متعة مع القطر المكرمل. صب القطر فوق الخبز بحيث لا تترك أي مكان جاف، وانتظر حتى يمتص الخبز القطر وينتفخ.
- أثناء الانتظار، حضّر الكريمة. من أجل الكريمة، ضع النشا والحليب والسكر في القدر. اخفق باستخدام مضرب يدوي. بعد انتهاء عملية الخفق، ضعه على النار. عندما يغلي ويتكاثف، ارفعه عن النار. أضف 1 ملعقة كبيرة ممتلئة . أضف أيضاً الفانيليا السكرية فوقه. اخفق بالمضرب الكهربائي حتى يذوب الزبد وتختلط بالكريمة.
- بعد ذلك، اسكب كيساً من 2 عبوة كريمة مخفوقة من علبة إلى الكريمة، ولأنني لا أحب الكريمة المتماسكة جداً، أضفت نصف كأس شاي حليب في هذه المرحلة. خفقت مرة أخرى بالمضرب. وضعتها جانباً لتبرد.
- قم بتحضير عبوة كريمة مخفوقة الأخرى وفقًا للوصفة المكتوبة خلفها. ( في الخاص بي كان مكتوب 2 عبوة من أجل 1 كوب. لأنني أستخدم 1 عبوة استخدمتُ نصف كوب. )
- صب الكريمة الباردة فوق رقائق etimek. قم بتسويتها باستخدام ملعقة مسطحة. (من المهم أن تكون الكريمة باردة وإلا ستذيب الكريمة المخفوقة التي سنضعها فوقها.) صب الكريمة المخفوقة فوقها وزينها بقطع البندق. يمكنك تقديمها بعد تبريدها في الثلاجة 2 ساعة. بالتوفيق لمن سيجربها.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 30 دقيقة
- الطهي: 25 دقيقة
- عدد الحصص: 5
- تاريخ النشر: 29.07.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Kerem Bulut
12 وصفات
berkpastalari
• 29.07.2026 18:23Güzel görünüyor, şekerini biraz azaltarak denemeyi düşünüyorum.