حلوى «تولومبا» بالزبدة؟ هذه الوصفة و...
المكونات
- 1 كوب ماء
- 50 غرام زبدة
- 2 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- 3 ملاعق كبيرة سميد
- 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
- 1 كوب دقيق
- بضع قطرات من الليمون
- 3 أكواب زيت سائل
طريقة التحضير
- أولاً، ضع الماء والزبدة في هذا القدر واغليهما.
- ثم أضف الدقيق وقم بتحميره. في هذه الأثناء، قم بإعداد الشراب واغليه ثم اتركه ليبرد.
- ضع العجينة التي بردت في الخلاط، وأضف بيضتين ونشا وسكر وسميد، ثم اعجنها في الخلاط.
- بعد ذلك، ضع الزيت السائل في القدر، وضع العجينة في كيس التزيين، ثم اقطع الحلوى في الزيت البارد باستخدام الماكام.
- وبمجرد الانتهاء من تقطيع العجينة بالكامل، نرفعها عن النار ونضع الحلوى المطبوخة في الشراب البارد، ويكفي تركها في الشراب لمدة 3-4 دقائق.
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 30 دقيقة
- الطهي: 40 دقيقة
- عدد الحصص: 7
- تاريخ النشر: 14.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Koray Korkmaz
12 وصفات
