كيفية صنع «فستق أنطاك المزيف» ورشه بكميات وفيرة على الحلويات (مع فيديو)؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر آلاف الأشخاص و...
المكونات
- 45 ورقة سبانخ
- 1 كوب دقيق
- 1/2 (نصف) كوب شاي زيت
- 1 كوب شاي سكر
- 1 بيضة
- 1 عبوة مسحوق خميرة
- 1 عبوة فانيليا محلاة
طريقة التحضير
- تُغسل أوراق السبانخ جيدًا وتُنقع في ماء مع الخل.
- تُخلط في الخلاط وهي نيئة حتى تصبح هريسًا.
- يُضاف إليها الزيت السائل والبيض والسكر البودرة والفانيليا المحلاة ومسحوق الخبز، ثم تُخلط مرة أخرى في الخلاط.
- تُخرج شفرة الخلاط، ثم يُنخل الدقيق فوق الخليط.
- يُخلط المزيج جيدًا باستخدام ملعقة مطاطية.
- يُسكب المزيج في صينية فرن مدهونة بالزيت أو على ورق زبدة، ويُوزع في الصينية بسمك متساوٍ في جميع الأماكن.
- يُخبز في فرن مُسخّن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية (إعداد الشواء العلوي والسفلي) لمدة 15-20 دقيقة تقريباً، دون أن يتغير لونه أو يتحمر سطحه.
- بعد أن يبرد، يُقطع إلى قطع صغيرة ويُوضع في الخلاط ويُطحن حتى يصبح مسحوقًا.
- يُسكب في صينية واسعة، وإذا كان الفرن مزودًا بوضع التجفيف، يُجفف في الفرن. وإلا، تُقلب محتويات الصينية من حين لآخر لمدة يومين حتى تفقد رطوبتها وتجف تمامًا.
- في نهاية اليوم الثاني، تُطحن مرة أخرى في الخلاط وتُوضع في أكياس تجميد فردية للاستخدام الواحد، ثم تُحفظ في الفريزر. تُخرج من الفريزر عند الحاجة وتُرش بكميات وفيرة على الحلويات.
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 5 دقيقة
- الطهي: 15 دقيقة
- عدد الحصص: 11
- تاريخ النشر: 21.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Berk Aksoy
12 وصفات
