كدايف ملفوف بالعجين؟ هذا هو وصفة.
المكونات
- 300 غ كدایف
- 8 قطعة عجينة البقلاوة
- 250 غ مارغرين
- 1 كوب جوز مطحون
- 3 كأس سكر
- 4 كأس ماء
طريقة التحضير
- نضع الماء والقطر على الموقد ونتركه يغلي.
- قبل النضج، لنضف بضع قطرات من قطرة الليمون.
- نذيب المارغرين ونضيفه إلى 5 ملعقة من الكاداييف ثم نخلطها جيداً بأيدينا.
- 1 لنفرش العجينة وندهن المارغرين جيداً، ثم نفرش الكاداييف عند الطرف وننثر الجوز، ونلفها مثل الرول ونرتبها في الصينية.
- بنفس الطريقة، نقوم برصها جميعاً وتقطيعها، ثم نسكب المارغرين المتبقي فوقها ونطهوها في درجة حرارة قصوى حتى تتحمر حوالي 30 دقيقة
- ندع القطر الذي أخذناه من النار يبرد قليلاً. نسكبه فوق الحلوى التي أخرجناها من الفرن. عندما يبرد يصبح جاهزاً للتقديم.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!