This recipe is not translated into English yet. The original Turkish recipe is shown below.
Ingredients
- 300 gram tel kadayıf
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- Muhallebisi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti
Preparation
- Tel kadayıfı ince ince kırın geniş bir tavaya alın tereyağını ekleyip kavurmaya başlayın
- Rengi dönünce şekeri ve cevizi ekleyip karıştırın soğumaya bırakın
- Muhallebi için süt şeker un nişasta ve yumurta sarısını tencereye alın karıştırarak pişirin
- Koyulaşınca ocaktan alın vanilini ekleyip soğumaya bırakın
- Soğuyan muhallebiye toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın
- Bir borcamın tabanına kadayıfın yarısını yayın üzerine muhallebinin tamamını dökün
- Kalan kadayıfı da muhallebinin üzerine serpin
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirin
- Soğuk servis edin
- Afiyet olsun
Comments and Reviews
Please sign in to comment.
Comments
lale34
• 16.09.2025 18:29vayy bayıldım süper
Recipe Details
- Category: Dessert
- Difficulty: Medium
- Preparation: 25 min
- Cooking: 20 min
- Servings: 8
- Published: 16.09.2025
Recipe Images
Recipe Author
Fuat Sakaryalı
4 recipes
suleyha
• 08.01.2026 13:09Enfes :)