1 su bardağı şeker (Zevke göre arttırılıp azaltılabilir)
1 paket vanilya
200 ml labne
1 yemek kaşığı granül kahve (Nescafe)
1 çay bardağı sıcak su
Hazır pandispanya bir katı yeterli (Topkek bile olabilir)
2 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı
Yumurtanın sarısı ve şeker çırpılır.
Üzerine 4 su bardağı süt 4 yemek kaşığı un eklenip iyice çırpılır ve ocağa alınır.
Kaynayana kadar karıştırılır kaynayınca ocaktan alınır.
Ilık hale gelince labne eklenir tekrar karıştırılır.
Diğer taraftan pandispanyalar bardakla yuvarlak olacak şekilde kesilir.
4 tane yuvarlak çıkıyo kalanı ufalayıp diğer kata kullanılyor her bardağın dibine bir yuvarlak yerleştirilir.
Keki ıslatmak için su şeker ve kahveyi karıştırıp sos yapalım ve bu sostan 2- 3 tatlı kaşığı her kekin üzerine döküp ıslatılır.
Üzerine 3 yemek kaşığı krema döküp ufaladığımız kekten 2 yemek kaşığı kadar koyup tekrar kahveli sostan döküp tekrar krema koyuyoruz ve son olarak bir süzgeçle kakao koyuyoruz üzerine