تيراميسو في كوب؟ وصفة تيراميسو في كوب و.
المكونات
- 4 كوب حليب
- 4 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 صفار البيض
- 1 كوب سكر (يمكن زيادته أو تقليله حسب الرغبة)
- 1 عبوة فانيليا
- 200 مل لبنة
- 1 ملعقة كبيرة قهوة حبيبات (Nescafe)
- 1 كأس شاي ماء ساخن
- طبقة واحدة من الكيك الجاهز كافية (يمكن أن يكون حتى كيك التوب كيك)
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
طريقة التحضير
- يُخفق صفار البيض مع السكر.
- يُضاف فوقه 4 كوب حليب 4 ملعقة كبيرة دقيق ويُخفق جيداً ثم يُوضع على النار.
- يُحرك حتى الغليان، وعند الغليان يُرفع عن النار.
- عندما يصبح دافئاً، تُضاف جبنة اللابنة ويُخلط مرة أخرى.
- من ناحية أخرى، يتم تقطيع الكيك الإسفنجي بشكل دائري باستخدام كوب.
- 4 قطعة تخرج مستديرة، ويتم تفتيت الباقي لاستخدامه في الطبقة الأخرى، يوضع قرص مستدير في قاع كل كوب.
- لترطيب الكيك، لنخلط الماء والسكر والقهوة لنصنع صوصاً، ثم نسكب 2- 3 ملعقة حلوى من هذا الصوص فوق كل كيكة لترطيبها.
- نصب فوقه 3 ملعقة كبيرة كريمة ونضع 2 ملعقة كبيرة من الكيك الذي فتتناه، ثم نصب فوقه مرة أخرى صلصة القهوة ونضع كريمة مرة أخرى، وأخيراً نضع الكاكاو فوقه باستخدام مصفاة.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!