Böğürtlenli Yalancı Cheesecake? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
- 2 paket burçak bisküvi
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı çekilmiş fındık
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 5 yemek kaşığı irmik
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket vanilin
- 250 gram böğürtlen
- 3 yemek kaşığı dolusu şeker
- 1 çay bardağı su (1 yemek kaşığı nişasta çözdürülecek)
Hazırlanışı
- İlk olarak tabanı için bisküvi ve fındıkları robottan geçiriyoruz. Erittiğimiz tereyağ ilave edip karıştırarak pişirme kağıdı yerleştirdiğimiz kelepçeli kalıbımızın tabanına bisküvileri bardak yardımı ile güzelce yerleştiriyoruz.
- Muhallebisi için bir tencereye aldığımız süt şeker nişasta irmik karıştırılarak koyulaşana kadar pişiriyoruz. Tereyağ ve vanilya katıp karıştırıp bisküvilerin üzerine döküyoruz.
- Böğürtlen sos için ise bir tencereye aldığımız böğürtlenlere şeker katıp çözdürdüğümüz nişastayı da döküp kaynayıp koyulaşınca altını kapatıyoruz ve pürüzsüz bir kıvam istiyorsak blend ediyoruz.
- İlk sıcaklığı çıkınca muhallebinin üzerine döküp 2 3 saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Deneyecek olanlara.
Tarif Bilgileri
- Kategori: Pastalar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 20 dk
- Pişirme: 15 dk
- Kişi: 7
- Eklenme: 02.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Nehir Aydın
11 tarif
yaseminmutfakta
• 02.08.2026 09:39Böğürtlenli Yalancı Cheesecake tarifini kaydettim. Deneyince sonucu da yazacağım.