تشيز كيك كاذب بالتوت؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص.
المكونات
- 2 عبوة بسكويت بورشاك
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 كأس شاي بندق مطحون
- 1 لتر حليب
- 1 كوب سكر
- 5 ملعقة كبيرة سميد
- 4 ملعقة كبيرة نشا
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 عبوة فانيلين
- 250 غ توت العليق
- 3 ملعقة كبيرة ممتلئة سكر
- 1 كأس شاي ماء (1 ملعقة كبيرة نشا سيتم تذويبه)
طريقة التحضير
- أولاً، نقوم بتمرير البسكويت والبندق في الخلاط من أجل القاعدة. نضيف الزبدة المذابة ونخلطها، ثم نضع البسكويت في قاع قالب التحرير الذي وضعنا فيه ورق الزبدة كأس بشكل جيد.
- من أجل المهلبية، نضع الحليب والسكر والنشا والسميد في قدر ونخلطهم ونطبخهم حتى يثخن القوام. نضيف الزبدة والفانيليا ونخلطهم ثم نصبهم فوق البسكويت.
- أما بالنسبة لصلصة التوت، فنضع التوت في قدر ونضيف إليه السكر، ثم نسكب النشا الذي أذبناه، وعندما يغلي ويتكاثف نطفئ النار، وإذا أردنا قواماً ناعماً نقوم بخلطه.
- بعد أن تبرد قليلاً، يمكنك صبها فوق المهلبية وتركها ترتاح في الثلاجة لمدة 2 3 ساعة ثم تقديمها. لمن سيجربها.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
yaseminmutfakta
• 02.08.2026 09:39Böğürtlenli Yalancı Cheesecake tarifini kaydettim. Deneyince sonucu da yazacağım.