Cevizli Baklava? Cevizli Baklava Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 8 adet yumurta
- 4 su bardağı yoğurt
- 4 su bardağı yağ
- 2 su bardağı süt
- 1 paket karbonat
- 2 paket kabartma tozu
- Alabildiği kadar un
- 1 kg ceviz
- 1 su bardağı şeker
- 4 litre su
Hazırlanışı
- Öncelikle un dışında bütün malzemeleri karıştırıyorsunuz.
- Sonra unu yavaş yavaş ekliyorsunuz kulak memesi kıvamına gelecek kadar yoğurunuz 30 dakika dinlendiriyorsunuz.
- Beze haline getiriyorsunuz sonra o bezeleri elle açıp beşer tane aralarına nişasta döküp üst üste koyuyorsunuz.
- Sonra merdaneyle açıyorsunuz biraz ve oklavayla tepsinin genişliği kadar açıyorsunuz.
- Tepsinin altına 3 yaprak aralarını yağlayarak daha sonra ceviz 2 tane yaparak arasına koyup tekrar 3 yaprak koyup isteğinize göre kesip yağlayıp davul fırın da altını ve üstünü yakıp kızarana kadar bekletiyorsunuz.
- Şerbeti iyice kaynatıp yarım limon sıkıyorsunuz içine birinin sıcak birinin soğuk olmasını denkleştirerek şerbeti dökünüz.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!