Çok Pratik Büzgülü Tatlı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
- 1 paket hazır baklavalık yufka
- 100 -150 gram tereyağı
- Ceviz içi (2 su bardağı kadar)
- 3, 5 su bardağı su
- 2. 5 bardağı şeker
- 5 -6 damla limon
Hazırlanışı
- Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Şerbet soğuk olmalı tatlı sıcak olmalı. Şerbetimizi 20 dk gibi bir sürede oluyor. olup olmadığını anlamak için kaşıkla şerbetimizi kontrol ederken, şerbet damlaları ağır ağır düşmesi gerek. Böyle oluyorsa olmuştur. şerbet soğumaya bırakılır. Yufkalarımıza geçiyoruz.
- Baklavalık yufkalarımızı, yavaş alarak içine önceden hazırladığımız cevizlerimizi serpiyoruz.
- İki uçtan tutarak kıvırarak büzüyoruz. Büzdüklerimizi ben uzun kare borcama göre yaptım. bir paketin hepsini kullanmadım. Tepsimizin aldığı kadar, yufkalarımızı büzerek yerleştirelim.
- Tepsimiz dolana kadar bu işleme devam edelim. En son önceden erittiğimiz tereyağını üzerine dökelim.
- Daha önce 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dk pişirelim. herkesin fırın ayarı faklı olabilir. Siz üzeri kızarana kadar pişirin ve ara ara kontrol ediniz. Tatlımız fırında çıkar çıkmaz hemen şerbeti dökmeyelim bir iki dk bekleyip ilk sıcaklığı gitmesini bekleyin.
- Önceden hazırlamış olduğumuz soğuk şerbeti ilave ediyoruz. Tatlı bekledikçe tadı daha güzel oluyor. şimdiden
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Şerbetli Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 5 dk
- Pişirme: 20 dk
- Kişi: 11
- Eklenme: 04.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Sinan Ergin
6 tarif
