حلوى مكشكشة عملية جداً؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر العشرات من الأشخاص.
المكونات
- 1 عبوة عجينة بقلاوة جاهزة
- 100 -150 غ زبدة
- جوز (2 كوب قدر)
- 3,5 كوب ماء
- 2. 5 كوب سكر
- 5 -6 قطرة ليمون
طريقة التحضير
- أولاً نقوم بتحضير القطر. يجب أن يكون القطر بارداً والحلوى ساخنة. يستغرق تحضير القطر 20 دقيقة. لفهم ما إذا كان قد نضج أم لا، أثناء فحص القطر بالملعقة، يجب أن تسقط قطرات القطر ببطء شديد. إذا حدث ذلك، فقد نضج. يُترك القطر ليبرد. ننتقل إلى رقائق العجين.
- نأخذ رقائق العجين الخاصة بالبقلاوة ببطء، ونرش فوقها الجوز الذي أعددناه مسبقاً.
- نقوم بلفها وزمّها من الطرفين. لقد قمت بزمّها وفقًا لصينية مستطيلة طويلة. لم أستخدم العبوة بأكملها. لنضع رقائق العجين بزمّها حسب سعة صينيتنا.
- لنستمر في هذه العملية حتى تمتلئ صينيتنا. في النهاية، لنصب الزبدة التي أذبناها مسبقاً فوقها.
- في فرن تم تسخينه مسبقاً إلى 180 درجة، 20 دقيقة لنطهو. قد تختلف إعدادات الفرن لدى الجميع. اطبخوا حتى يتحمر الوجه وتحققوا منه من حين لآخر. لا نصب الشربات فور خروج حلوانا من الفرن واحدة iki دقيقة انتظر حتى تذهب الحرارة الأولى.
- نضيف الشراب البارد الذي أعددناه مسبقاً. كلما انتظرنا الحلوى، أصبح طعمها أفضل. مسبقاً
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 5 دقيقة
- الطهي: 20 دقيقة
- عدد الحصص: 11
- تاريخ النشر: 04.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Sinan Ergin
12 وصفات
