Şık ve enfes görünümü ile herkesin damaklarında yer edecek bir pasta hazırlamak isterseniz tam size göre bir tarifimiz var! Kara orman pastası tarifi.
Malzemeler
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 6 yemek kaşığı şeker
- 100 mililitre krema
- 2 yemek kaşığı labne peyniri
- 1 paket vanilin
- 1 paket kedi dili bisküvi
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 avuç böğürtlen
- 1 avuç yaban mersini
- 1 avuç ahududu
Hazırlanışı
- 1 litre süt pişirme kabına alınır ve içine un, nişasta eklenerek iyice karıştırılır. Ocağa alınan unlu, nişastalı karışım sürekli karıştırılarak kaynatılır.
- Koyulaşan muhallebimizin için şeker ilave edilir ve karıştırma işlemi devam edilir.
- Pişen muhallebi ocaktan alınır ve soğuması için ayrı bir kaba alınarak karıştırmaya devam edilir. (Hem üzeri kaymaklanmasın hem de içine krema ilave edileceği için sıcağında krema pişmesin.)
- Ilınan muhallebinin içine krema, vanilya ve labne peyniri eklenir, çırpılmaya devam edilir.
- Ayrı bir kaba süt ve kakao eklenir, bu karışıma kedi dili bisküviler batırılarak yumuşaması sağlanır. Şekerli kısmı üste gelecek şekilde bir servis kabına yerleştirilir.
- Alt zemini tamamen kapatınca üzerine muhallebimizden bir kat sürülür. Tekrar kedi dili bisküvi ve tekrar muhallebi olacak şekilde toplamda iki kat bu işlem uygulanır.
- Üst kısmına dilediğiniz meyvelerle süsleme yapabilirsiniz.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Pastalar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 20 dk
- Pişirme: 15 dk
- Kişi: 10
- Eklenme: 01.11.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Deniz Korkmaz
12 tarif
