Karamelli Yer Fıstıklı Kek (Pasta)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1, 5 çay bardağı süt
- 1 hamur kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1, 5 su bardağı un
- 1 çay bardağı su
- 1, 5 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı su
- İstediğiniz kadar yer fıstığı
Hazırlanışı
- Yumurtayı ve şekeri koyup 5 dakika mikserle çırpın.
- Ardından kalan malzemeleri ekleyip azar azar un ilave ederek güzel bir hamur elde edin.
- Tart kalıbını tereyağı ile yağlayıp her tarafına ince bir tabaka un serpin.
- Hazırlanan hamuru içine yayıp düzeltin.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
- Pişen keki kalıptan çıkarıp ters çevirin.
- Teflon tavaya şekeri koyup ocağın altını çok yüksek olmayacak şekilde açın.
- Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın ve içine 1 çay bardağı suyu dökün, şeker tekrar sertleşir ama sorun değil kaynayınca erir.
- Tamamen eriyince 1 su bardağı suya nişastayı koyup karıştırın ve tavaya ilave edin koyu bir kıvam alınca altını kapatıp içine fındığı ekleyip karıştırın ve kekin üzerine yayın.
Tarif Bilgileri
- Kategori: Pastalar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 35 dk
- Pişirme: 25 dk
- Kişi: 7
- Eklenme: 01.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Barış Güneş
11 tarif
mertmutfakta1
• 01.08.2026 15:42Bunu mutlaka deneyeceğim. Katların kalınlığı gayet dengeli görünüyor.