Kekli Baklava (Şahane Bir Tat)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
- 30 adet baklavalık yufka
- 250 gr tereyağı
- 3 yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- 1 su bardağı ceviz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 vanilya
- 1 su bardağı un
- 3. 5 su bardağı su
- Bir kaç damla limon
Hazırlanışı
- İlk olarak şerbeti hazırlıyoruz. Şerbeti 20 dk kaynatıyoruz içerisine limon suyu koyup beş dakika daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
- Daha sonra kekimizi hazırlıyoruz bunun için, yumurta ve şekerleri çırpıyoruz. Şeker eriyince un, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip çırpıyoruz. Daha sonra cevizi ekleyip karıştırıyoruz ve kekimiz hazırlanmış oluyor.
- Yufkaları dikdörtgen borcamın ölçüsünde kesiyoruz. Daha sonra 15 tane yufkanın her bir katına eritilmiş tereyağı sürüp tepsimize diziyoruz.
- Daha sonra kek harcını döküp tekrar yufkaların her bir katına tereyağı sürerek tepsimize döşüyoruz.
- Daha sonra kalan tereyağın içerisine biraz sıvı yağı ekleyip, tatlımızın üzerine döküyoruz ve resimdeki gibi kesiyoruz.
- Daha sonra 180 dereceli ısınmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz ve fırından alıyoruz. Tatlımız ılınınca soğuk şerbeti döküyoruz. Tatlımız tamamen soğuyunca servis ediyoruz
Tarif Bilgileri
- Kategori: Pastalar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 30 dk
- Pişirme: 40 dk
- Kişi: 13
- Eklenme: 10.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Emre Keskin
5 tarif
baristatlilari
• 10.08.2026 20:59Ölçülerin net verilmesini sevdim. Üzerindeki süsleme sade ve çok hoş.