Kupta Orijinal Tiramisu (Pratik Video İle)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
- 3 adet çok taze yumurta
- 100 gr pudra şekeri (3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı)
- 500 gr mascarpone (2 su bardağı)
- 250 gr kedi dili kurabiyesi (genelde 1 paket)
- 1 su bardağı sert kahve (espresso tavsiye ederim ama yoksa nescafe)
- 4 y. k kakao
Hazırlanışı
- Yumurta sarılarına mascarpone ekleyin ve şöyle bir karışması için az çırpın. Fazla çırparsanız sulanır.
- Yumurta beyazlarını sert köpük haline gelene kadar çırpın.
- Peynir karışımına yumurta beyazlarını spatula yardımı ile (söndürmeden) 3-4 seferde aşağıdan yukarıya doğru spatula ile yedirin.
- 1 su bardağı espresso hazırlayın veya 1 su bardağı kaynar suya 3 y.k nescafe ekleyin.
- 6-7 adet kup/kavanozlara kedi dili bisküvisini kahveye 3-5 saniye kadar batırıp çıkarın ve yan yana tabana dizin.
- Üstüne kremayı yayın, kakao serpin, 2 kat olacak şekilde bu işlemi yapın.
- En üst kattaki kremayi isterseniz krema sikma torbası ile sıkabilirsiniz.
- Kremanın üstünü kakao ile süsleyin.
- 12 saat buzdolabında soğutun.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Pastalar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 15 dk
- Pişirme: 0 dk
- Kişi: 7
- Eklenme: 08.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
İlayda Yıldız
11 tarif
