Muhallebili Kadayıf Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
- 5 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- Yarım paket sıvı krema
- 200 gıram kavrulmuş kadayıfteli
- 75 gıram margarin
- 1 su bardağına yakın ceviz
Hazırlanışı
- Muhallebisi için sütü tencereye döküyoruz.
- Toz şeker nişasta un ve yumurta sarısını tel çırpıcı ile çırpıyoruz ocağa alıyoruz koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirelim
- Koyulaşan muhallebiye vanilyayı ekleyip ocağın altını kapatıyoruz ılık bir hale geldikten sonra sıvı krema ekleyip mikserle 1-2 dakika çırpın.
- Tavada tereyağını eritip kadayıf telini ve toz şekeri ekleyip 6-7 dakika karıştırarak kavurun kavrulmuş tel kadayıf kullandığımız için daha fazla kavurmamıza gerek yok.
- Ocak’tan almadan önce iri kırılmış cevizimizi koyup ocaktan alalım.
- Kup bardakımıza tel kadayıfımızın koyalım soğuyan muhallebimizi de üzerine döküp düzeltelim bitene kadar aynı işlemi yapalım İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Çok güzel oldu iftardan sonra yiyecek en hafif tatlı yapan herkese afiyet bal şeker olsun ben iftara 5 saat önce hazırladım
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Şerbetli Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 10 dk
- Pişirme: 15 dk
- Kişi: 7
- Eklenme: 01.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Özge Koç
3 tarif
