حلوى الكدايف بالمهلبية

حلوى الكدايف بالمهلبية؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص.

من أجل المهلبية، نسكب الحليب في القدر.
نخفق السكر الناعم والنشا والدقيق وصفار البيض باستخدام مخفقة سلكية، ثم نضعها على النار ونطهو مع التحريك المستمر حتى تتماسك.
نضيف الفانيليا إلى المهلبية التي بدأت تتماسك ثم نطفئ النار، وبعد أن تصبح دافئة نضيف الكريمة السائلة ونخفق 1-2 دقيقة بالمضرب الكهربائي.
قم بإذابة الزبدة في المقلاة وأضف خيوط الكاداييف والسكر الناعم و 6-7 دقيقة وحركها وحمصها، وبما أننا نستخدم خيوط الكاداييف المحمصة، فلا داعي لتحميصها أكثر من ذلك.
قبل رفعه عن النار، نضع الجوز المكسر خشناً ثم نرفعه عن النار.
لنضع الكنافة في أكوابنا، ثم نسكب المهلبية الباردة فوقها ونسويها، ونكرر نفس العملية حتى تنتهي. يمكنك تزيينها كما تشاء. لقد أصبحت جميلة جداً، أتمنى بالهناء والشفاء لكل من يصنع أخف تحلية ليؤكل بعد الإفطار، أنا حضرتها قبل 5 ساعة الإفطار.

0 (0 تقييم)

يرجى تسجيل الدخول للتعليق.

12 وصفات