Öncelikle kremamızı hazırlıyoruz. Uygun bir tencereye krem şanti ve yağ hariç tüm malzemeler alarak iyice çırpıyoruz. Ocağa alarak koyu kıvam olana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Ocağı kapatıp yağı da ekleyip karıştırıp soğumaya bırakıyoruz. ( farklı bir kaba almak soğumaya kolaylık sağlayacaktır)
Keki için yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Diğer sıvı malzemeleri de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz toz malzemeleri eleyerek tüm malzemeyi karıştırıyoruz.
Yanmaz yapışmaz tavamızı kızdırıp kepçe yardımıyla yuvarlar kekler yapıyoruz. (Kekler baloncuk oluşmaya başlayınca alt üst yaparak pişiriliyor )
Tüm kekler oluşunca kremamıza krem şantiyi ekleyip çırpıyoruz 1 kekin arasına sürüp diğer keki üzerine kapatıyoruz ve dilediğimiz gibi süslüyoruz.