Teremyağlı Çıtır Kadayıflı Muhallebi? bu tarifin ve.
Malzemeler
- 300 gr kadayıf
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı sıvı Teremyağ
- 1 çay bardağı kavrulmuş fındık
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kremşanti
Hazırlanışı
- Süt, şeker ve unu tencereye alıp topaklanmalar gidene kadar çırpın.
- Ocağın altını açıp kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
- Vanilyayı ilave ederek ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Büyükçe bir tavaya teremyağı koyup ısıtın.
- Kadayıfı küçük küçük parçalayıp sürekli karıştırarak rengi dönene kadar kavurun.
- Üzerine şeker ve cevizi ilave ederek kavurmaya devam edin.
- Soğuyan muhallebiye toz krem şantiyi döküp mikserle uzun uzun çırpın.
- Kup bardaklara ya da kaselere bir kat çıtır kadayıf, bir kat muhallebi olacak şekilde ikişer kat paylaştırın. Tatlınızı buzdolabında iki saat kadar dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Not; tatlıyı çok bekletirseniz kadayıf yumuşayacak ve çıtırlığı gidecektir.
Tarif Bilgileri
- Kategori: Şerbetli Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 10 dk
- Pişirme: 30 dk
- Kişi: 3
- Eklenme: 02.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Beyza Kaya
11 tarif
aylinmutfakta
• 02.08.2026 14:36Fotoğrafı görünce canım çekti. Şerbetini güzel çekmiş, içi de hamur kalmamış görünüyor.