Tuzlu Pastane Kurabiyesi (Papatya Kuru Pasta) Tarifi
Tuzlu Pastane Kurabiyesi (Papatya Kuru Pasta)? bu tarifin ve.
Malzemeler
- 125 gr margarin (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta (sarısını üzerine ayırın)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı mahlep(aktarlarda ve marketlerde var toz halinde bir baharat)
- Yeteri kadar un
- Üzerine isteğe göre susam, çörekotu, haşhaş
Hazırlanışı
- Margarin, sıvı yağ, yumurtanın akı, pudra şekeri, tuz, mahlep ve kabartma tozu karıştırılır karışıma un eklenerek kulak memesi kıvamı elde edilir minik yuvarlaklar elde edilir.
- Ortasına bir hamur kenarlarına 6 adet yuvarlak parça eklenir ve papatya şekli oluşturulur.
- Üzerine yumurta sarısı ve susam çörekotu dökülüp önceden ısıtılmış 180° de üzeri kızarana kadar pişirilir.
- Kurabiye bayatladıkça daha lezzetli ve kıyır kıyır oluyor bir hafta oda sıcaklığında dayanabilir.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorumlar
sevgimutfakta
• 16.09.2026 01:03Üzerindeki süsleme sade ve çok hoş.