Yaş Pasta (İnanılmaz Lezzetli)? bu tarifin ve.
Malzemeler
- 4 adet oda sıcaklığında yumurta (bir gece önceden çıkartabilirsiniz)
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı ılık su
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı tepeleme + 2 çorba kaşığı un
- 1 çay kaşığı ucuyla tuz
- 4 su bardağı süt
- 4 tepeleme yemek kaşığı şeker
- 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 40-50 gr tereyağı
- Krem şanti
- Süsleme malzemeleri
- Muz
Hazırlanışı
- Pandispanyanın hazırlanması; Fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp ısıtıyoruz.
- Yumurtaların beyazı ve sarısı ayrılır.
- Sarıları şekerle rengi açılana kadar mikserle çırpın.
- Daha sonra ılık su eklenip çırpmaya devam edin.
- Kabartma tozu, vanilya ve un ekleyin mikseri bırakıp spatula yardımıyla homojen bir karışım elde edene kadar dıştan içe doğru karıştırın.
- Yumurta aklarını da tuzla bembeyaz olana kadar çırpın ve karışıma ekleyip aynı şekilde spatula ile köpükleri çok sönmeden dıştan içe doğru karıştırın.
- Kelepçeli kalıba döküp önceden ısıttığımız fırına atıyoruz.
- İlk 20 dakika fırını açmayalım daha sonra pişip pişmediğini kontrol etmek için açabiliriz.
- Kremanın hazırlanışı; Tereyağı hariç tüm malzemeleri tencereye koyalım
- Koyulaşana kadar devamlı olarak karıştırın ki pürüzsüz olsun.
- İyice koyulaşınca altını kapatıp tereyağını koyalım eriyene kadar karıştıralım.
- Eridikten sonra mikser ile 5 dakika çırpalım.
- Tamamen soğuyana kadar aralıklar sürekli çırpalım. Bir yandan tarifine uygun krem şantiyi hazırlayıp dolaba koyun.
- Pandispanya pisince keki ikiye bölüp alt kısmını sütle ıslatalım. Ben arasına krema sürüp muz dizdim siz dilediğiniz gibi yapabilirsiniz.
- Daha sonra üst tabanını koyup yine sütle ıslatıyoruz.
- Üstüne ben bir kat krema üstüne krem şanti surdum siz nasıl isterseniz öyle süsleyin.:)
Tarif Bilgileri
- Kategori: Pastalar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 35 dk
- Pişirme: 45 dk
- Kişi: 7
- Eklenme: 01.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Elif Polat
6 tarif
gizemlezzetleri
• 01.08.2026 15:42Nefis görünüyor 😍