بعد تحضيره، سيكون حلوى رائعة لن تشبع من مذاقها. إليكم: وصفة تارت اليقطين. إذا كانت المكونات جاهزة، فإلى المطبخ مباشرة.
المكونات
- 250 غ دقيق
- 175 غ زبدة باردة
- 5 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة ماء بارد
- 1 ملعقة حلوى بهارات اليقطين
- 425 غ هريس اليقطين
- 2 قطعة بيض
- 3/4 كوب كريمة
طريقة التحضير
- أضف الدقيق والزبدة الباردة ومررها في المحضرة حتى تصبح مثل فتات الخبز. أضف الماء والسكر.
- استمر في 1 دقيقة حتى يتماسك. اترك العجينة 1 في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- افرديها بالنشابة على سطح مرشوش بالدقيق، وضعيها في قالب تارت مدهون، واصنعي شكل "V" على الحواف، ثم اسكبي الخليط الذي حضرناه بداخلها.
- في فرن 210 درجة المسخن مسبقاً 15 دقيقة ثم نخفض الحرارة إلى 175 درجة ونقوم بطهي 35 دقيقة أكثر.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!