كعكة اليقطين؟ وصفة كعكة اليقطين الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص و.
المكونات
- 1 كغ قرع عسلي
- 1 كوب سكر ناعم
- 1 لتر حليب
- 1 كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 3 ملعقة كبيرة نشا
- 1 عبوة سكر الفانيليا
- 2 عبوة بسكويت بورتشاك
- 1/2 (نصف) كوب بندق مطحون
- 100 غ مارغرين
طريقة التحضير
- قشروا الكوسا وقطعيها من المساء، ثم رشو السكر فوقها واطبخوها في يوم نار هادئة حتى تصبح طرية.
- لتحضير المهلبية، ضع المكونات الأخرى في القدر باستثناء سكر الفانيليا، واطبخها مع التحريك حتى تتماسك.
- عندما تتكون العين، أضف سكر الفانيليا واخلط.
- اطحن البسكويت والبندق في محضرة الطعام من أجل قاعدة الكعكة.
- اسكب المارغرين المذاب والبارد فوقه واخلطه.
- افردها بالتساوي واضغط عليها في قاع قالب خبز قابل للفتح مفروش بورق الزبدة.
- اسكب المهلبية الساخنة فوقه واتركه ليبرد.
- قم بهرس الكوسا وصبها فوق المهلبية.
- زين السطح كما تشاء واتركه ليرتاح في 2-3 ساعة الثلاجة.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!