حلوى بانانا سبليت؟ وصفة حلوى بانانا سبليت الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص و.
المكونات
- 4 قطعة بيض بدرجة حرارة الغرفة
- 1 كوب سكر ناقص إصبعين
- 1 عبوة فانيليا
- 1 رشة ملح
- نصف كوب زبادي
- نصف كوب زيت سائل
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة ممتلئة كاكاو
- نصف عبوة مسحوق الخبز
- 400 غ كريمة حامضة
- 400 غ كريمة سائلة
- خلاصة الفانيليا
- 8 مثبت كريمة الحلويات
- 80 غ سكر ( حوالي 5 ملعقة كبيرة ممتلئة )
- 100 غ شوكولاتة مبشورة
- 3-4 قطعة موز ناضج
- فتات الطبقة العلوية المقطوعة من الكعكة
طريقة التحضير
- للكعكة، نقوم أولاً بخفق البيض مع السكر، والفانيليا، والملح حتى يصبح لونه أبيض.
- ثم لنضف الزبادي والزيت السائل أيضاً.
- لنقم بنخل الدقيق والكاكاو وبيكنج باودر وإضافتها، ثم نخلط حتى نحصل على عجينة كيك متجانسة.
- لنصب خليط الكيك في قالب ذو حواف قابلة للفصل ( بقطر 22سم ).
- لنخبز في فرن مسخن مسبقاً على 180 درجة في وضع الشعلة العلوية والسفلية لمدة 40-45 دقيقة.
- لنخرج الكعكة من الفرن وننتظر حتى تبرد ونجهز الكريمة.
- لأجل هذا، دعونا نترك الكريمة الحامضة مع السكر والفانيليا لفترة قليلة في الثلاجة، ثم نخفقها لتمتزج مع السكر.
- إذا أردت، أضف سكر البودرة، فسيكون ذوبانه أسهل.
- نضيف الكريمة المخفوقة ومثبت الكريمة ونخفق جيداً (حتى تتماسك الكريمة).
- أخيراً، لنضف الشوكولاتة التي بشرناها ونخلطها.
- لنقم بقطع الطبقة العلوية من الكعكة قليلاً لكي تكون القاعدة أكثر استواءً ولنتمكن من رش فتات الكعك فوقها.
- نقطع الموز إلى شرائح بسمك إصبع ونرتبها في قاعدة الكعكة.
- لنضع حلقة الكيك حول الكعكة ونوزع كامل الكريمة فوقها ونقوم بتسويتها باستخدام ملعقة التقليب.
- لننثر فتات الكيك والشوكولاتة المبشورة فوقها ونضعها في الثلاجة.
- يمكنك إزالة حلقة التزيين بعد 3 ساعة على الأقل والاستمتاع بتناوله.
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 30 دقيقة
- الطهي: 40 دقيقة
- عدد الحصص: 11
- تاريخ النشر: 10.10.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Kerem Bulut
12 وصفات
