بقلاوة عش البلبل؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر آلاف الأشخاص و.
المكونات
- 2 بيض
- 1 كأس شاي زيت سائل
- 1 كأس شاي حليب
- 1 زبادي أقل من مقدار كوب الشاي بإصبع واحد
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 1 عبوة مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- دقيق حسب الحاجة
- جوز مكسر
- نشا القمح
- 4 ملعقة زبدة
- 6 كوب ماء
- 6 كوب سكر
- ربع عصير ليمون
طريقة التحضير
- تُعجن جميع المكونات ويتم الحصول على عجينة بنعومة شحمة الأذن.
- 10 قطعة يُصنع المارينج، ويُغطى بكيس ويُترك ليرتاح لمدة ساعة واحدة على الأقل.
- بعد ذلك، يتم فردها باستخدام نشا القمح لتصبح رقيقة قدر الإمكان.
- تُقطع العجينة المفتوحة إلى أربعة أجزاء، ثم تُلف حول نشابة رفيعة كما في الصورة بحيث يتبقى الطرف، ويُضغط على طرفي النشابة باتجاه المنتصف لتجعيد العجينة.
- تُرفع عن الشوبك وتُشكل على هيئة دائرة بحيث يبقى الجزء المتروك في المنتصف، ثم تُصف في الصينية.
- بعد تحضير العجائن الأخرى بهذه الطريقة، توضع ملعقة حلوى جوز في الجزء الأوسط، ويُذاب خليط الزبدة والزيت السائل ويُسكب فوقها ملعقة واحدة بحيث تغطي كل مكان.
- توضع جميع المكونات من أجل القطر في قدر وتُغلى.
- تُخبز في فرن مسخن مسبقاً عند درجة حرارة 180 ويُصب القطر الدافئ فوق الحلوى الساخنة.
- 2-3 ساعة يقدم بعد أن يرتاح
التعليقات والتقييمات
التعليقات
buraktarifleri
• 11.08.2026 18:21Fikir güzel; ben üzerine daha az sos kullanırdım.