شوبيت عملي للغاية وغير مكلف؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص.
المكونات
- 16 قطعة عجينة بقلاوة
- 75 غ مارغرين أو زبدة
- نصف كأس شاي زيت نباتي
- 1 كوب حليب
- 3 ملعقة كبيرة سميد
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- جوز - بندق – فستق
- 1,5 كوب ماء
- 1 شريحة ليمون
طريقة التحضير
- أولاً، لنضع مكونات القطر في القدر. عندما يبدأ في الغليان، خفف النار واتركه يغلي حتى 15 دقيقة ثم اتركه ليبرد.
- بعد ذلك، من أجل القشطة، لنضع الحليب والسميد والسكر والفانيليا في القدر ونطبخهم مع التحريك.
- دعنا نتركه ليبرد، وبعد أن يبرد تماماً، لنقم بإذابة المارغرين أو الزبدة ونضع الزيت السائل بداخلها.
- نقوم بدهن كل طبقة من طبقات العجين ورصها فوق بعضها البعض.
- قسمت العجينة من المنتصف وطويتها فوق النصف الآخر.
- يمكنكم أيضاً تقطيعها إلى شرائح وهي كاملة بهذا الشكل.
- نقطع العجين إلى مربعات بالحجم الذي تريده.
- نضع بداخلها 1 ملعقة صغيرة من حشوة السميد والجوز.
- نطويها على شكل مثلث ونرتبها في الصينية بحيث تغطي الأطراف جزءاً بسيطاً جداً من الأعلى (لكي لا تنتفخ الأطراف كثيراً)
- نضع الزيت المتبقي في النهاية فوقه ونخبزه في 180 درجة مسخن مسبقاً حتى يتحمر جيداً.
- بعد أن تخرج الحلوى من الفرن 5-7 دقيقة نسكب الشراب البارد
- يمكنكم تقديمها بعد أن تتشرب القطر قليلاً
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 5 دقيقة
- الطهي: 0 دقيقة
- عدد الحصص: 5
- تاريخ النشر: 01.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Özge Koç
12 وصفات
deniztatlilari
• 01.08.2026 15:42Şerbetin ne zaman döküleceğinin yazılması çok iyi olmuş. Emeğinize sağlık.